Jag har lovat detta supergoda receptet, så här kommer det:
Sätt ugnen på 225 grader
Gör en tomatsås av 2 paket á 500 g krossade tomater med smak av basilika (icas, i tetra), 1 gul lök o 2 vitlöksklyftor, skalade o hackade. Låt det koka ihop ca 15 min. Smaka av med salt o peppar, samt en nypa socker (socker hoppade jag) Skär 200 g färska lasangeplattor i bitar så att de passar formen.
Varva i en ugnsäker form tomatsås, lasangeplattor, ca 200g rökt strimlad skinka o 250 g skivad mozarellaost. Toppa lasagnen med mozarella samt 2-3 skivade tomater.
(Jag hade färska champinjoner i oxå, man kan ju ha i vad man vill.. zuchini, paprika t ex)
Grädda lasagnen mitt i ugnen ca 35 minuter. Servera med sallad.
Sååå underbart gott!! :D
Kanske ska prova. Är inget fan av mozarella men just nu så är jag så less på det mesta som en annan lyckas få till.. Så tråkigt med samma mat jämt :)
SvaraRaderaKram o hoppas du får en mysig kväll med Noel. :)
denna ska jag testa nån dag... =) Lät så gott när du hade gjort den. Det verkar vara enkelt att göra =)
SvaraRaderaMys med Noel i dag =)
Kram